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福建这座滨海老城安逸到被人遗忘 好吃好玩节奏慢

福建有个地方,它不仅适合你来厦门的时候捎带脚来逛一逛,甚至专程为它而来也很值得。

2023.07.17

原标题:比厦门人少,比台湾古早,这座滨海老城安逸到被人遗忘,好吃好玩节奏慢,想在这养老!

作者:环球旅行

提起福建,十个人有九个最先想到的都是厦门。

但其实,福建还有个地方,它不仅适合你来厦门的时候捎带脚来逛一逛,甚至专程为它而来也很值得。

这里,海景不输三亚,清新文艺清澈一个都不缺。

这里,有媲美美国一号公路的绝美沿海公路,此生不去心不安。

这里,藏着最浓重且地道的闽南文化,充满了传奇色彩。

这里,就是漳州。

·01

被土楼带火的滨海老城

土楼,不仅是福建的一张名片,也是中华民族建筑史上的一大奇迹。

2008年,福建46座土楼被列入“世界文化遗产”,这其中,漳州占了一半,有23座。

“土楼”顾名思义就是用“土”做成的楼房,以生土作为主要建筑材料,掺上细沙、石灰、糯米饭、红糖、竹片、木条等,经过反复揉、压建造墙体,楼顶再覆以火烧的瓦盖,经久不损。

土楼以家族和同姓为一个居住群体,一般的可供二三百人居住,特大型土楼可住七八百人。

换言之,一座土楼就像是一个独立的小社会。

这些奇特而伟大的建筑,散落在山间、溪水边、田埂间……

这是一种生活,更是一道风景。

南靖土楼汇集了现存最高、最大、最小、最奇特和保护最完好的土楼。

田螺坑品的是“四菜一汤”。

田螺坑土楼群由一座方楼(步云楼)、三座圆楼(和昌楼、振昌楼、瑞云楼)和一座椭圆形楼(文昌楼)组成。

四个圆形建筑,将正方形建筑围绕在中心。

建筑学家美曰:“俯视宛如花一朵,旁看神似布达拉”,也被人们戏称为“四菜一汤”。

裕昌楼赏的是“东歪西斜”。

裕昌楼是目前已知最古老又最大的圆楼,号称“中国的比萨斜塔”。

从外面看,裕昌楼比一般土楼规模大一些,但也并没有什么特别之处,直到你走进土楼,就会发现它的立柱都是歪的,三楼往右斜,四楼往左斜,而五楼回廊又朝着另一个方向歪,最大的倾度达到了15°。

有人要说,“那这不就是一座危楼?”

事实上,这座不太板正的土楼已经稳稳当当存在了近700年,期间经历了数不清的风雨,也经历了多次地震,仍风雨不动,安如泰山。

塔下村游的是“小桥流水”。

来塔下村,你会有双重收获。

这里的土楼形状非常丰富,除了常见的圆形、方形土楼,还有围裙型、曲尺形的。

这些土楼散布在小河两岸,沿岸漫步,无论是青砖小楼、跨溪的石拱桥,还是楼前屋后的鹅卵石小径,都给人一种隐世的向往生活之景。

花个15分钟爬上小山顶的观景台,便可收获一幅“太极”水乡全景图。

河坑土楼群

河坑村没有被列入南靖县统一管理的土楼旅游A线和B线,也正因为如此,这里游客相较而言要少很多,商业气息并不那么重,而是保持了质朴的土楼风貌。

土楼里面还住着老居民,村民们一如往常地生活着。

阳光好的时候,一起在外面晒太阳,谁家中午做到大菜,隔壁都飘香,孩子晚上在朋友家留宿,其实也就在同层不远处,烟火味十足。

· 02

比江南更有韵味的古镇

云水谣

2005年底,电影《云水谣》在此拍摄取景,小镇因此声名大噪,此后便更名为“云水谣”。

来这里,可以追寻电影里的浪漫情节。

在云水谣有一条贯穿的小溪,增添了这里的灵气和秀美,溪水岸边有十几棵百年老榕。

脚踩着的是疙疙瘩瘩的石子路,古道旁是百年历史的老房屋,耳边充盈着风车带动的水流声。。。。。。

葱郁的百年巨榕低吻着平缓清澈的溪流,青黝可鉴的鹅卵石古道纵横穿插在黄土老屋之间。

端起略带着余温的茶杯,环顾四周的榕树、流水和村庄,一种抛开尘世间的浮华和聒噪的洒脱顿时充斥着心中。

那些白天的美景,在夜色和灯光中展现出另一番风情。

也正是来到这里,才会明白这个富有诗意的名字,真的太写实了。

埭美古村

埭美古村是现存最大、保存最完整的古民居建筑群,被誉为“闽南第一村”。

560多年的风雨洗刷,也带不走这个世外桃源对这片土地的传承与热爱。

据说带火这个村子的是一个马拉西亚摄影师,他将拍摄的照片传到网上,迷倒了很多的人,所以就名声在外了,甚至传到了国外。

276座民居,排列有序,历经了多次地震,依然无恙,也堪称闽南文化的一大奇迹。

·03

多彩耀眼的1300多年

漳州古城

漳州古城至今已有1300多年历史,保存着不少的古迹保留了古建筑,充满了历史的印记。

在这里,走着逛着,就能感受到浓浓的闽南乡土风情。

在现代“夜经济”的改造下,夜色中的古城俨然变身另一种风格,流光溢彩、闪耀夺目。

走在这里,青瓦错落有致,蜿蜒前行,你总能品出一丝水乡的古韵。

老一辈留下的东西,在今天依旧熠熠生辉。

威震阁

威震阁,俗称八卦楼,坐落在漳州战备大桥桥头,始建至今已有400多年的历史。

威镇阁为三层建制,高大典雅而不失潇洒,气势非凡。

落日的余晖,照耀着这座古城,总会有一种恍世感。

待到灯光亮起,便彻底坠入这片太平盛世,夜色中的威震阁特别辉煌,仿佛置身历史长河的交汇口。

灵通岩

灵通山,号称“闽南第一山” 。

灵通山又称大峰山,直至明代黄道周为大峰岩题下“灵应感通”四个字后,人们便把大峰山称之为灵通山。

灵通岩上的灵通寺,为这座山增添了不少仙气。

寺庙建于天然石洞之中,上有盘石覆盖,下是悬崖绝壁。

唯有一条“天梯”小径可以攀登。

附近的瀑布从悬崖上飞流直下,化为珍珠般的雨滴,飘落于小径、古寺之上。

游人至此,无不叹为观止。

·04

比厦门更小清新的海风

火山岛自然生态风景区

“一半是海水,一半是火焰”。

火山岛自然生态风景区是中国唯一的滨海火山地质地貌风景区。

在距今4600万年至70万年之间,这里曾发生过八次以上的火山喷发,海岸边黑色的火山岩,像极了科幻大片里的场景。

但走上小岛,将会收获一片完全不同风格的景致。

框型立体长廊、海天相接的天空之境、鸟巢造型的座椅、海边的白色秋千、透明的玻璃球、色彩缤纷的热气球、文艺的巴士车……处处都透着清新文艺。

婀娜的海湾在浪花的揉捏下扭动着玉体,尽是可远观而不可亵玩的所在。

静坐在海边,耳畔不只有海浪的声音,还有人们的欢声笑语。

午后,就来沿海有独具特色的饮吧,点两杯喝的,吹吹海风,别提多惬意了。

东山岛

之前就听闻,逛遍福州的人,最爱的度假地其实不是厦门,而是这个名气大不抵厦门的东山岛。

它就像是青春小说里的场景。

静坐在海边,阳光倾撒,微风拂面,听着喜欢的音乐,看海浪拍击沙滩。

热门景点,太吵,冷门景点,萧瑟,而东山岛刚刚好,不会过分喧嚣,也不会过于冷清。

行走在鱼骨沙洲,会产生出一种漫步海洋的错觉,初见南门湾,还以为穿越到梦幻的五渔村。

展现在眼前的是一片一望无际的蓝,沿岸还有清新葱茏的林带,每一个海湾,每一道美食,都是美好的邂逅。

对一个地方最大的肯定,不是离开时候会赋予这里再多的美丽词藻,而是来了之后,就不想离开。

东山岛就是一个会让人想留下来的小岛。

苏峰山环岛公路

当然,来到东山岛还隐藏着一个最舒服的玩法。

一定少不了来苏峰山环岛公路看海。

这条环岛公路就在苏峰山下,一半是大海,一半是高山。

站在苏峰山登高望远,全岛尽收眼底,大片的草地、一望无际的大海以及温暖的风。

可以租一辆单车,或是沿着步道漫步,公路弯入半山,尽头就是海洋。

自驾其上,满目尽是深邃浩瀚,每一个行驶其中的人,总会忍不住停下来驻足欣赏。

镇海角

中国的海域有很多,但是还是忍不住偏爱这里。

镇海角是龙海市最东边的一个安静的海角,也是能够以假乱真的“小垦丁”。

镇海角在镇海卫伸出海边的凸出地,这里有两座灯塔,一新一旧,新的还在使用,旧的已经废弃。

站在陆地上,眼前是300度海景,脚下是繁花盛开的草地,吹着凉凉的海风,一切都是这么美好。

·05

最地道的闽南古早味

都说,玩在苏杭二州,吃在漳泉二州。

“民以食为天”这句话算是被漳州人拿捏住了。

卤面是当地最受欢迎的早餐,面条劲道,卤汤浓郁,加上自己喜欢的辅料,一碗下肚特别满足。

碱面条煮熟趁热在竹筛上铺制成手掌大的圆形的薄片,吃时在面上放上炸豆干,再加上各种调料,手抓面油而不腻,爽口开胃。

炸得酥香的五香卷,喜欢油炸的一定不要错过。

最新鲜的海味被制成酥脆鲜香的蚵仔煎,是旅行菌的心头爱。

盛夏时节,再来上一碗四果汤,清凉爽口,一身燥热都被一扫而光。

除此之外,还有沙茶面、鸭面、牛肉面、干拌面、豆纤面、云霄水面、三角饼、麻糍、蚵仔煎、菜头粿、肉粽、豆花粉丝、锅边糊、盐鸡、猫仔粥、生烫、鱼粥。。。。。。

多种多样的美食,能满足千人千口。

漳州的美,在于与时间顽抗之后,沉淀下来古朴、天然、鲜活的碎片。

这里有着历史书上学不到璀璨悠久文化;

这里有着情诗中才有的浪漫情节和醉人海风;

这里有着弥漫在这座小城中的悠闲。

千年岁月而过,这里贸易依然繁荣,古韵随处可见。

什么大富大贵,什么豪宅豪车,都要给眼下平淡的生活让步。

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